Татьяна Мараховская (marahovska_ya) wrote,
Татьяна Мараховская
marahovska_ya

Щавелевый супчик

Сначала покупаем щавеля, побольше. Это если, конечно, нарвать негде. И грудку еще, для бульончику. А потом ставим варить бульончик, кинув туда луковицу и пару долек чесночка. Нам надо чуть заметный и вкус, и аромат.</em></span>




Потом режем картофан, чуток морковки - и закидываем в уже почти сваренный бульонище. Режем щавель, отделяя нижние стебли, и закидываем их вместе с картошечкой, но это если вы покислее любите. Я - люблю!



Щавеля я люблю много. Прямо вот такую кучищу!!!






Потом берем грудку и режем ее кусочками.
Tags: Кухня моя, суп
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments