January 14th, 2011

Татьяна Мараховская

индейка в соусе карри

грудку порезать кусочками
сделать соус: карри чайную ложку, три столовых. ложки сметаны(можно заменить пятью ложками соуса карри, нисколько не хуже, ни лучше), влить молочка или сливочек - полстакана, пару ложечек чайных муки, две небольших луковки, чесночка туда же по вашему вкусу и желанию, соль!!!
все отправить в мельничку(блендер), измельчить - взбить, добавить водички,если густо, еще взбить и залить индейку
закинуть в печку, чуть подрумянится сверху - доставать и кушать
параллельно - рис с горстью замороженных овощей в мульте - сначала рис, потом добавить овощи и еще минут 10, и багеты из муки второго сорта в хлебопечке, но это отдельный рецепт
мужу очень сильно понравилось, мне - тоже, инбейка получается мягкая, нежная, сочная


обед - из вчерашних остатков


Татьяна Мараховская

(no subject)

 Пришло мне на мысль указать вам значок, по которому можете определить, идете ли вы к совершенству или вертитесь на одном месте. Значок этот есть отрезание от всего. Недавно слышал я речь одной простой старушки, и она эту фразу употребила. «Теперь, – говорит, – уж все отрезано; я как птица ничем не связана».
Святитель Феофан, Затворник Вышенский
Татьяна Мараховская

(no subject)

Сегодня у моего любимого, обожаемого мужа ДР. Каждый день жизни с ним - счастье. Для меня это постоянное изумление - при всех моих прожитых "переживалках" все же такое счастье я не заслуживаю. Оно слишком уж какое-то безгранично - удивляющее. Надеюсь, удастся отработать этот  аванс еще. 







под катом еще фотки свадебные и сейчасCollapse )