Category: еда

Татьяна Мараховская

Доверяете ли вы миру?



Прислушайтесь к себе. На самом деле мы доверяем своим страхам куда больше, чем Богу. Голова боится "а вдруг не получится?", "а вдруг у меня не будет денег?", "а вдруг меня обманут?". Тело боится "а вдруг еда кончится и мне не хватит?", "а вдруг больше такой вкусной пироженки мне не достанется, надо все съесть". "А вдруг он меня бросит", "а вдруг я потеряю то, что есть". А вдруг, а вдруг.

Collapse )
Татьяна Мараховская

Ваш любимый страх. №9 - перемены

Продолжение. Начало здесь 

Девятая картинка – страх перемен.⠀

1. Путешествие, другая работа, новые знания, другие отношения, переезд, ребенок, даже собака или кошка – это перемены в жизни. Новое обучение, знакомство, туфли, еда – что для вас радость, а что оттягивается до последнего? Новый диван, прическа, книга – прочитать или написать, новая страна, программа, телефон. Нужно не просто принять все это. Надо – открыть сердце, открыть с любовью и теплом, навстречу тому, что страшно, даже если заманчиво и вкусно, но в душе от легкого холодка до «забиться в уголок и не дышать». Оп – и в домике. Нету меня. Можно я попозже в новое. Старое так привычно!!!!⠀

2. Одно из самых сложных принятий в жизни – духовные поиски. Они – всю жизнь. И даже когда тебе покажется, что нашел, обязательно придет в твою жизнь то, что вновь ее изменит. И это - самые трудные решения.⠀

3. Принятие решения. Неважно, в чем и как, где и когда. Но это всегда – перед переменами. И какое из решений было для вас самым трудным в жизни, можете вспомнить?⠀

4. Все, что касается денег. Вложения, затраты, инвестиции, партнерство – трудный выбор.⠀

5. Любовь. Выйти замуж, жениться, пойти на сайт знакомств, развестись! ААААА!!!! Даже порой сказать что-то честно своему партнеру – это так трудно! ⠀

6. Доверие. И все, что с ним связано. Простить предательство, оправдать кого-то, потерять уязвимость, открывшись. Открыть сердце и открыть его вновь. Трудно очень.⠀

7. Решиться пойти в высоту. Снова встать после падения. 

Collapse )
Татьяна Мараховская

Нас постоянно спрашивают, что мы едим



Все, что хотим.
Это очень честный ответ. У нас нет никаких ограничений. Мы едим сахар – я не заморачиваюсь, когда он есть в супе или в каком-то соусе, иногда пробую пирожное – целиком не могу осилить, слишком сладко. Я сразу вижу продукты «за три версты»: что вкусно, что нет, не говоря уже о свежести и полезности. Но критерий «вкусно» отлично работает, внутренние настройки именно таким образом включаются на определение того, что тебе нужно.

Collapse )
на кухне

Гусь, утка и пирог с ягодами и творогом.

Три рецепта!!!

Сливочный гусь, утка с айвой, пирог с ягодами и творогом.





[гусь, утка и пирог - велкам!!!!]Начнем с гуся.

Сливочным он получился совершенно случайно
воротник

Вкусный пирог и новости мира.

Пирог правда очень вкусный, и теплый, и холодный. Постный, но сытный. делается легко и быстро, особенно если тесто сделать в хлебопечке.

Тесто раскатать тонко - тонко, с учетом того, что оно поднимется в духовке, выложить на лист нижнюю часть. Потом слоями - картофель, рыбу, лук. Посолить, поперчить. Закрыть верхней частью, выпекать в духовке 30-40 минут до того, как зарумянится, 200 градусов - мне оптимально. Пирог сочный, из палтуса необязательно вытаскивать косточки, они дают сок и аромат, и их легко убрать уже в процессе еды. Фотография смешная, не собиралась писать, но уж очень вкусно.

[ингредиенты и новости]Для теста:
500 грамм муки
240 мл теплой воды
60 мл. растительного масла
чайная ложка соли
чайная ложка сахара
дрожжи - пакетик 11 грамм, можно в два раза меньше

в печку залить воду, положить все остальное и включить "дрожжевое тесто"
руками замешать и оставить на полтора-два часа подойти


начинка:
отваренная до полуготовности картошка, порезанная кружочками
палтус 400-500 гр., порезанный мелкими кусочками
половина крупной луковицы, порезанная тонкими кольцами(лучше слайсером, чтобы прямо совсем тоненькими)
соль, перец





Ну и новости. Я обещаю потихоньку вернуться в ЖЖ. Не в таком объеме и количестве, как раньше, немножко. Писать буду больше под замком, то, что касается про себя, устала от глупых наездов и сплетен, хочется уюта, тепла и мира. Поэтому все новости про меня под замочком.
А что касается новостей в мире - то могу сказать, что ничего не понимаю и не знаю, зачем Майдан и для чего, почему то не пытаюсь вникнуть, мне от этого стыдно, но немного. Очень жаль дочку Юлии Высоцкой, бедный ребенок, непростительная ошибка - что ребенок не был пристегнут, и говорят, что сама Юля беременная, как тяжело, такая девочка солнышко, очень жаль, практически два месяца в коме уже - но хоть маленькая надежда, но есть.

В шоке от  видео, похоже, становлюсь гомофобкой.




Что творится, ужас, беснование какое-то.....

Идет Рождественский пост. Очень его люблю. Великий - умереть и воскреснуть, а Рождественский - заново родиться. Обычно в этот пост происходят какие-то разборки в семье, несколько лет подряд единственный скандал в году приходился на начало этого поста, в этот раз это правило сработало на родителей, ну что теперь, переживем. До Рождества еще долго, но время летит как сумасшедшее, моментально.

ну что?

Я с пирогом и книжечкой.

С капустой пирог!!!! Очень люблю, нежно и трепетно, и кто их не любит? Ну-ка, ну-ка - есть такие?


Пироги - они разные бывают! Да, да, именно с капустой - разные!!! И я вам сегодня расскажу, покажу и похвастаюсь.
на кухне

Кухня моя.

Поднимаю свой старый пост для Эдуарда.

Заходите к нему на чудесный флешмоб http://my-happyfood.livejournal.com/732076.html о кухнях и наших помощниках на кухне. У меня, правда, помощников сейчас значительно прибавилось, поэтому этой кухни мне явно мало, буду строить дом с кухней в два раза больше.
Присоединяйтесь к флешмобу!


Оригинал взят у marahovska_ya в Кухня моя.


Ну что же, давно обещала показать свою сегодняшнюю кухню.
Не могу сказать, что она меня абсолютно устраивает, у нее достаточно косяков, но я ее очень люблю и она мне очень нравится визуально. Не возмущайтесь - мол, такая кухня, что еще надо? - косяки есть, да, я о них расскажу, обязательно, чтобы вам их избежать, если у вас обустройство впереди. Тем, у кого кухни маленькие, могу сказать - мои дорогие, когда-то у меня была кухня три метра, дада, ну может, 3 с половинкой. Было время, я жила в общежитии института, и на 14 квадратах у нас размещалась - кухня, прихожая, детская, зал и спальня. Кухня состояла из холодильника, двух небольших этажерок в три яруса, на одной из них стояла плитка,а также небольшого столика, трех табуреток и чудо-печки под этим самым столиком. И при этом пекла я через день да каждый день. В чудо-печке, помнится, у меня даже утка потрясающая получалась. Не говоря уже о сотне разных пирогов, запеканок, и прочих радостей жизни. Еще надеюсь, что эта информация поможет тем, кто собирается покупать и устанавливать кухню. Ну в общем, разболталась я, давайте пойдем рассматривать все подробно. Я сама очень люблю смотреть на ваши, почти у всех уже видела, так что велкам.


Collapse )

танцуем!

шашлык опять!

СоЙчуЙствую всем, кто застал вчера жж в лежачем состоянии.
Мой вчерашний пост о простых и вкусных шашлыках и маринадах для них - тут
http://marahovska-ya.livejournal.com/455516.html
Ну, просто очень вкусно, ежели кто упустил - на всякий случай!