Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

аватарка

И я там была, пиво пила....

Даже на фотографии засветилась.)))

Оригинал взят у webtekar в Библиотекарь на пиве
Был вчера в компании примерно десятка челябинских блогеров в Лаборатории живого пива Ильи royberg Ройтенберга - небольшом, работающем чуть менее двух лет на ниве приобщения к высокой культуре распития правильного пива, но уже известном на международном уровне, дипломированном предприятии
P7064432P7064433 P7064440
P7064437
Collapse )


яблоки

Скажите, они прекрасны?

Утащила  откуда-то...Столько раз на них попадала - и каждый раз завораживает.


Пиво... Не удивить. Ну, разве что у кого то "слюнки птекут". Кино... А какое?
А если пиво - клубничное, а синема о приготовлении этого пива? Уже слюнки? И это даже в пост можно. Разве нет?


В наше пресыщенное и избалованное время, если вы продаете какой-либо продукт, невероятно трудно выделиться из толпы аналогичных производителей. Что остается делать компаниям в такой ситуации? Можно вложить невероятное количество денег и прогореть. А можно начать сотрудничество с творческими и креативными людьми, чтобы посмотреть, что они могут сделать и чем помочь развитию вашего бизнеса.

[весь процесс приготовления пива]

Джейми Бек и Кевин Бур, только что завершили свой последний проект. Это первая журналистская история в набирающем ныне обороты и популярность жанре синемаграфии, и речь в ней идет о процессе приготовления клубничного пива совместно с владельцем Dogfish и пивоваром Сэмом Каладжионе. Конечно, на первый взгляд вся эта история выглядит как модная заказная реклама, но она абсолютно завораживает.

«С помощью синемаграфии мы запечатлели весь процесс приготовления пива шаг за шагом, и мы надеемся, у вас будет иллюзия полного погружения в это завораживающее действо», говорит Бек. «Мы очень гордимся этой историей и надеемся, поделиться ею во всем мире. Ну, если не самой историей, так нашей любовью к хорошему пиву».

«Мы вручную загружаем более чем 150 фунтов местной клубникой в этот фруктовый пресс. Это даст пять баррелей, или 150 литров, готового пива. В среднем, таким образом, около фунта свежеотжатых фруктов идет на один галлон пива».



Сады «Файфер Орчадс», семейная ферма в южном штате Делавэр, предоставляет широкий выбор местных фруктов и овощей, которые мы используем в нашем пабе и пивоварне,” рассказывает Сэм Каладжионе. “Бобби Файфер демонстрирует, насколько эта клубника зрелая и сладкая.. Она – основной ингредиент нашего нового пива, приготовить которое – не такая легкая задача “.



Ручной фруктовый пресс-соковыжималка расположен на парковке около пивоварни в Реобот Бич. Работать за ним, безусловно, можно только вдвоем. Удивительно, ведь конструкция фруктовых прессов практически не изменилась с тех пор, как я помогал отцу делать вино около тридцати лет назад. Мы уже варили пиво с черникой, смородиной, малиной, изюмом, апельсинами и лимонами, но это, кажется, первое клубничное пиво за всю нашу историю».



«Выжимать сок – действо утомительное, но интересное. Нам потребовалось несколько часов, чтобы обработать все фрукты, и получившийся сок был интенсивно-алого цвета, словно свежепролитая кровь. Разумеется, мы все обляпались с ног до головы и весь окружающий пейзаж выглядел так, как будто тут только что прошло кровавое побоище. Разве что изувеченных трупов не наблюдалось».



«Клубника является основным ингредиентом этого пива, а вторым основным ингредиентом мы выбрали сорго. Именно сорго использовалось для приготовления пива в Африке на протяжении столетий. Нам удалось найти сироп сорго, который оказался действительно потрясающим – очень темный, сладкий и ароматный.



«Мы смешали сорго с отфильтрованной водой, тщательно перемешали, потом еще раз провели фильтрацию. А затем добавили свежевыжатый клубничный сок. Не представляете, какой аромат стоял в комнате!»



«Я много думал над тем, с каким компонентами можно варить пиво на основе сорго. В конце концов, решили остановиться на клубнике. Кроме того, окончательным штрихом в нашем пиве является мед – он придает дополнительный аромат».



«Потом мы позволили нашей смеси немного прокипеть. Газовая горелка ревела, пиво булькало, а в воздухе пахло ягодами, медом и зерном. Непередаваемое ощущение!»



«Как и всякая другая экспериментальная марка, сначала это пиво будет подаваться только в нашей пивоварне. Вполне возможно, что позже в этом году оно станет доступным и основной массе потребителей. Мы решили назвать это пиво «Tweason’ale» – пиво, созданное на изломе весны и лета».


аватарка

История одного разорения.

Почитаешь, посмотришь, и понимаешь, насколько сейчас происходящее в твоей жизни - игры в песочнице. Одно дело - разруливать чьи-то истерики, даже если их используют твои конкуренты, другое - когда с другой стороны играют сознательно профессионалы, жестокие и хладнокровные. 

Олег, жду продолжения истории!!!


Оригинал взят у freedom в История одного разорения
Доброе утро Друзья! За последние пол года у меня появились новые читатели, некоторые из них не знают историю о моей жизни с 21-28 лет, поэтому иногда задают смешные вопросы. Для того чтобы заполнить информационный пробел, выкладываю пост, который написал в 2009 году. После того как его за три дня прочитали более 40.000 раз, я понял, что умею писать и начал вести блог. Усаживайтесь поудобнее, берите попкорн, чай, кофе, вино и начинайте читать.

Как владелец холдинга с оборотом 2,5 млрд остался без денег

К своим 28 годам основатель холдинга Leo Олег Бармин в городах Архангельске и Северодвинске построил бизнес по продаже иномарок c годовым оборотом 2,5 млрд рублей, поучаствовал в
Татьяна Мараховская

(no subject)

у меня впереди пипец каких три трудных месяца
а я сижу довольная как слон  и пью ламбруску
я, наверно, идиотка

и не нада мне тут, что пост короткий
вам всем можно в твиттер играцо, а мне нет? да щас! 
третий бокал, иК!

ну скажитееее мине ченить, а
ну паговаритееее со мной!
завтра пост, две недели буду серьезная, учтите!